OTRAS DENOMINACIONES

Español: Polaca; Inglés: Southern blue whiting; Francés: Merlan bleu austral.

MEDIDAS

Su cuerpo mide entre 30 y 90 cm, y su peso máximo es de 850 g.

FAMILIA

Es una especie de pez gadiforme de la familia Gadidae.

MORFOLOGÍA

Cuerpo fusiforme con la línea lateral paralela al dorso y escamas pequeñas. La cabeza es relativamente pequeña con ojos grandes, hocico puntiagudo y boca semiprotráctil con dientes diminutos. Su coloración es azul oscuro en el dorso, claro en los flancos y plateado el vientre.

CÓMO Y DÓNDE SE PESCA

Es capturada por la flota de barcos factoría, surimeros, con redes de arrastre semipelágicas. La polaca tiene una amplia distribución en el Hemisferio Sur, en estrecha relación con aguas subantárticas.